Gourmetchef


Csongrádi Tarhonya újragondolva / Barely eggs in new style

2017. március 01. 19:09 - Gourmetchef

Csongrádi  Tarhonya újragondolva / Barely eggs in new style A recept/ recipe: Hozzávalók/ingredients: 50 dkg burgonya /500 gramme potatoes 25 dkg tarhonya /250 gramme egg barley 15 dkg füstölt kolbász / lehet csípős is / 150 gramme smoked sausage 20 dkg füstölt szalonna / 200 gramme smoked…

Tovább
Szólj hozzá!

Sárgarépa főzelék sült debrecenivel

2017. február 21. 22:16 - Gourmetchef

Sárgarépa főzelék sült debrecenivel  Kedves Látogatók! Ebédként és vacsoraként is jó választás lehet egy kis vitamindús sárgarépa főzelék. Jó étvágyat kívánok.   A recept 4 főre  : Hozzávalók : 6 db közepes sárgarépa  1 kávéskanál só  3 evőkanál liszt 2 evőkanál vaj 3 dl tej  2 evőkanál…

Tovább
Szólj hozzá!

Stefánia vagdalt

2017. február 18. 16:43 - Gourmetchef

Stefánia vagdalt  Kedves Látogatók! A jó időt várva készítettem egy finom Stefánia vagdaltat. Fogyasszátok szeretettel.   A recept 4 főre  : Hozzávalók : A töltelékhez : 4 db tojás  A húshoz : 2 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma  60 dkg darált sertéshús  2 db tojás, 2 db zsemle…

Tovább
Szólj hozzá!

Csongrádi csípős tekercs

2017. február 01. 14:18 - Gourmetchef

Csongrádi csípős tekercs    ·         Hozzávalók 4 személy részére: ·           ·         60 dkg csont nélküli sertés karaj  ·         10 dkg füstölt szalonna  ·         20 dkg vöröshagyma  ·         20 dkg lángolt kolbász  ·         1 db csípős zöldpaprika  ·          só, bors…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: Főétel

Csongrádi haltepertő

2017. január 28. 12:23 - Gourmetchef

Csongrádi haltepertő Kedves Látogatók! A tegnap vacsorára csináltunk egy igazi Csongrádi különlegességet. Annyira finom lett, hogy azonnal megosztom. Elkészítése egyszerű és gyerekek is ehetik, hiszen szálkamentes! A recept Hozzávalók 4 személyre 1 Kg ponyt / filé vagy egyéb hal filé esetleg…

Tovább
Szólj hozzá!