Füstölt laza   A recept: Kedves Látogatók! A kép alcíme: A lazac randevúja az aranyhallal. Megosztom veletek az egyik kedvenc előételemet , ami egyszerű és nagyon finom. Hozzávalók 2 főre : A lazachoz  1 db 5 dkg Füstöltlazac 10 dkg vaj 10 dkg campingsajt 1 darab egész baquett…

  Virsli mártogatós    Kedves Látogatók! Gyors, egyszerű vacsora ötlet 2 személyre – mindenkinek ajánlott. Jó étvágyat !         A recept 2 adagra  Hozzávalók 40 dkg leveles tészta  3 db virsli  1 db / 20 dkg / camembert sajt / 1 tojás  1 evőkanálnyi szezámmag    Elkészítés:   A…

  Csongrádi kubikos tarhonya, előételként Tisztelt Látogató !  A mai napon újragondoltam a Csongrádiak egyik tradicionális ételét a Csongrádi kubikos tarhonyát. Jó étvágyat kívánok hozzá.    Csongrádi kubikos tarhonya, főételként  A recept: Hozzávalók 50 dkg burgonya  25 dkg…

Üdvözöllek Kedves Olvasó!   Ezt a blogot azért hoztam létre, hogy megosszam Veletek a gasztronómia élményeimet, főzési tapasztalataimat, gasztronómia érdekességeimet.   Kezdjünk egy könnyű előétellel: Mozzarella pingvin és paradicsom tulipán , hideg zöldséges rizssaláta halommal.  

Csongrádi Körözött Kedves Látogatók! A karácsonyi és szilveszteri nehéz étkek után itt van egy igazán könnyen és gyorsan elkészíthető étel, ami megnyugvást nyújthat a gyomornak. Jó étvágyat kívánok hozzá!   A recept: Hozzávalók 2 főre : 25 dkg tehéntúró 2 dl tejföl fél fej vörös…

Brassói Aprópecsenye A recept: Hozzávalók 1kg csont nélküli karaj 1,5 kg burgonya 8 gerezd fokhagyma Só, bors majoránna 15 dkg sertés zsír vagy olaj Elkészítés    Felkockázom a húst (2x2 cm –es kockára a csont nélküli karajt). A krumplit 2x2 cm –es kockára vágom  Bő olajban megsütöm a…