Brassói Aprópecsenye
A recept:
Hozzávalók
1kg csont nélküli karaj
1,5 kg burgonya
8 gerezd fokhagyma
Só, bors majoránna
15 dkg sertés zsír vagy olaj
Elkészítés
Felkockázom a húst (2x2 cm –es kockára a csont nélküli karajt). A krumplit 2x2 cm –es kockára vágom
Bő olajban megsütöm a…