Csongrádi Körözött
Kedves Látogatók!
A karácsonyi és szilveszteri nehéz étkek után itt van egy igazán könnyen és gyorsan elkészíthető étel, ami megnyugvást nyújthat a gyomornak.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A recept:
Hozzávalók 2 főre :
25 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
fél fej vörös hagyma
2 evőkanál édes piros fűszerpaprika
Só, bors, őrölt kömény, metélőhagyma, egyéb fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
A tehéntúrót egy nagyobb edénybe teszem és villával összetörőm, majd hozzáadom a tejfölt, a fűszereket. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott vörös hagymát és az apróra vágott metélő hagymát. Az egészet összekeverem. Akkor van kész, ha a színe kellemesen piros.
Felszolgálás :
Én friss fehér kenyérrel szolgáltam fel, de lehet például toast kenyérrel vagy bagettel is szervírozni.
