Baracklekváros palacsinta
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc, könnyen elkészíthető palacsinta receptemet.
A recept 2 adagra
Hozzávalók a palacsintáho:
15 dkg finomliszt
1 db tojás
1 mokkás kanál só
1 evőkanál étolaj
3 dl tej és vagy szénsavas ásványvíz esetleg szódát
Elkészítés:
Palacsinta :
Egy mélyebb edénybe beleteszem a lisztet, a sót, a tojást és az étolajat. Majd habverő használatával, folyamatos keverés közben hozzáadom a tejet vagy az ásványvizet esetleg a szódát. Mikor megfelelő állagú / nem túl folyékony és nem is túl sűrű / akkor pihentetem pár percet. Közben előkészítem a serpenyőt és vékony palacsintákat sütök. Ahogy megvannak a palacsinták, megtöltöm őket baracklekvárral.
Tálalás:
Én csokoládé szósszal és tejszínhabbal tálaltam.
Jó étvágyat !