A recept:
Hozzávalók
leveshez
0,50 kg brokkoli
1 fej vöröshagyma
2 db közepes burgonya
1,5 liter víz
1 dl főzőtejszín
1 db erőleveskocka
Só, bors, egyéb fűszerek (szerecsendió) ízlés szerint
1 ek vaj
A levesbetéthez
4 szelet toast kenyér
egy kevés vaj
5 dkg reszelt (cheddar)…