Sárgarépa főzelék sült debrecenivel 

Kedves Látogatók!

Ebédként és vacsoraként is jó választás lehet egy kis vitamindús sárgarépa főzelék.

Jó étvágyat kívánok.

A recept 4 főre  :

Hozzávalók :

6 db közepes sárgarépa 

1 kávéskanál só 

3 evőkanál liszt

2 evőkanál vaj

3 dl tej 

2 evőkanál cukor 

4 darab debreceni kolbász 

Elkészítése:

A megtisztított répákat reszelőn lereszeljük. Majd tálba tesszük a vajat, megolvasztjuk, majt rátesszük a reszelt répát. Vizet adunk hozzá, amennyi éppen ellepi és sóval ízesítem. Majd főzőm addig, amíg megfő a répa. Ekkor keverés közben meghintem a liszttel és felöntöm a tejjel Ezt is jól kikeverem és lassan folyamatos keverés közben felforralom. Közben 2 evőkanál cukorral ízesítem és kész.

A debrecenit beirdalom és forró olajban megsütöm.

Tálalás :

Melegen, sült debrecenivel tálalom