Gourmetchef

Amaretto puding

2020. június 06. 11:39 - Gourmetchef

bananos_amaretto_puding_4_1.JPG

Amaretto puding

Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei. Nem csak ünnepnapokra.

A recept 4 adagra

Hozzávalók

2,5 dl tej

2,5 dl tejszín

Amaretto puding

Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc desszertemet, ami bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű és mennyei. Nem csak ünnepnapokra.

A recept 4 adagra

Hozzávalók

2,5 dl tej

2,5 dl tejszín

10 dkg kristálycukor

5 tojás

1,5 dl amaretto likőr

1 evőkanál kukorica keményítő

Elkészítés

Vegyél egy nagyobb tálat és öntsük bele a tejet és a tejszínt. Majd forraljuk fel. Közben verjük fel a tojásokat a cukorral, majd keverjük hozzá a forralt tejszínes tejbe, és jól keverjük össze. Amikor ismét elkezdjük melegíteni, de még nem forrt fel, akkor hozzá adom  a kukorica keményítőt az amarettot. Ha felforrt, akkor kiadagolom pudingformába, majd amikor már lehűlt, hűtőbe teszem. Természetesen lehet készíteni amarettos puding porból is. Az egy kicsit gyorsabb/ pudingpor+tej+tejszín/.

Megjegyzés:

Én csoki reszelékkel, kakaó szórással és tejszínhabbal tálaltam.

Jó étvágyat!

10 dkg kristálycukor

5 tojás

1,5 dl amaretto likőr

1 evőkanál kukorica keményítő

Elkészítés

Vegyél egy nagyobb tálat és öntsük bele a tejet és a tejszínt. Majd forraljuk fel. Közben verjük fel a tojásokat a cukorral, majd keverjük hozzá a forralt tejszínes tejbe, és jól keverjük össze. Amikor ismét elkezdjük melegíteni, de még nem forrt fel, akkor hozzá adom  a kukorica keményítőt az amarettot. Ha felforrt, akkor kiadagolom pudingformába, majd amikor már lehűlt, hűtőbe teszem. Természetesen lehet készíteni amarettos puding porból is. Az egy kicsit gyorsabb/ pudingpor+tej+tejszín/.

Megjegyzés:

Én csoki reszelékkel, kakaó szórással és tejszínhabbal tálaltam.

Jó étvágyat!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://gourmetchef.blog.hu/api/trackback/id/tr5715744570

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.