Túrós lepény 

Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc sütemény receptemet, ami nagy adagban készül és nagyon finom étel.

A recept 6 adagra :

Hozzávalók :

40 dkg liszt 

3 darab tojássárgája

6 dkg kristálycukor 

1 kevés só 

8 dkg olvasztott vaj 

1 dl langyos tej 

2 dkg élesztő

 A töltelékhez :

50 dkg túró

3 dl tejföl

3 tojás

kevés só 

1 vaníliás cukor 

10 dkg kristálycukor 

Elkészítés :

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órát pihentetjük. Majd a töltelék hozzávalóit keverjük össze a tojásfehérje nélkül. A tojásfehérjéből habot készítünk és beleforgatjuk a túró krémbe.

Ahogy megkelt a tészta, kinyújtjuk és beletesszük egy tepsibe, majd a tésztára öntjük egyenletesen a túrókrémet. Sütőben 180-200 fonok 25-30 percig sütjük megsütjük.

Megjegyzés :

Tálaláskor megszórom porcukorral és felvágom.

Jó étvágyat.